Beschrijving
Le four à convection AT90-DIG de Bartscher est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 2670W en quatre niveaux, ce four en roestvrij staal assure une cuisson rapide et uniforme pour une variété de plats.
Technische specificaties
- Température maximale : 300°C
- Dimensions intérieures : 460 mm (L) x 370 mm (P) x 350 mm (H)
- Commande : électronique programmable
- Porte vitrée avec éclairage intérieur pour une supervision facile
- Minuteur intégré pour un contrôle précis
Idéal pour cuire pains, pâtisseries ou plats préparés, le AT90-DIG offre une grande capacité tout en restant compact. Sa robustesse et sa facilité d’entretien en font un outil fiable pour optimiser la production tout en garantissant des résultats de cuisson précis et constants.