Beschrijving
La 2-zone inbouw inductiekookplaat De COMBISTEEL kookplaat is ontworpen voor professionele keukens waar precisie en snelheid essentieel zijn. Met twee krachtige kookzones biedt deze kookplaat optimale controle voor efficiënt koken.
Technische specificaties
- Stroom : 2 x 3,5 kW, spanning 400 V
- Diameter van de zones: 250 mm
- Afmetingen: 712 mm (B) x 382 mm (D) x 115 mm (H)
- Brutogewicht: 17 kg
- Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
Ontwerp en functionaliteit
Met een glad glazen oppervlak (644 x 314 mm), is deze kookplaat eenvoudig schoon te maken en voegt een vleugje elegantie toe. Intuïtieve bediening zorgt voor nauwkeurige afstelling, ideaal voor intensief gebruik. Professionele installatie is vereist om veiligheid en naleving te garanderen.
Voordelen voor chef-koks
Of het nu gaat om aanbraden of sudderen, deze inductiekookplaat voldoet aan de eisen van restaurants, hotels en cateraars. Hij combineert kracht, duurzaamheid en esthetiek om de prestaties in de keuken te optimaliseren.