Koksmes met breed lemmet - 215 mm | ★★★★★★★★★★87 Opmerkingen

Le Koksmes met breed lemmet, met een lengte van 215 mm, is ideaal voor professionele koks. Het robuuste lemmet in roestvrij staal en zijn ergonomische handgreep in nylon bieden uitstekende hanteerbaarheid. Dit mes is vaatwasmachinebestendig en kan tot wel 2 jaar gesteriliseerd worden. 120°C.

Technische specificaties

• Lengte: 220 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Rockwell-hardheid: 56-58°
• Gewicht : 210 gram