Beschrijving
La Hoogrendementsgasfriteuse 2 x 14 L au gaz naturel offre une chauffe rapide et homogène grâce à ses tubes soudés à l’intérieur des deux cuves, où les flammes des brûleurs en fonte assurent une montée en température efficace. Construite en acier inoxydable robuste, elle comprend des cuves soudées, une porte, des porte-paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques et des pieds réglables.
Son système de diffuseur de chaleur garantit une température uniforme, et le contrôle « Millivolt » permet une régulation précise. Le thermostat est ajustable de 93°C tot 204°C. Chaque cuve est équipée d’une vanne de vidange à grande section de Ø32 mm avec coupure de sécurité et d’une grille de filtrage intégrée.
Technische specificaties
- Capaciteit: 2 x 14 L
- Aantal tanks: 2
- Stroom : 2 x 16 kW
- Afmetingen: L 394 x D 762 x H 1156 mm
- Gewicht : 104 kg
- Afvoerklep: Ja
Idéale pour les cuisines professionnelles à haut rendement, cette friteuse double cuve allie performance et fiabilité.