EVO Professional Digitale Combinatie Oven – 6 Niveaus GN 1/1 | ★★★★★★★★★★177 Opmerkingen

Ontworpen voor horecaprofessionals, de EVO Digitale Professionele Combinatie Oven biedt uitzonderlijke veelzijdigheid met zijn 6 GN 1/1-compatibele niveaus. Hij maakt snel bakken, stomen, braden of grillen mogelijk dankzij de kookmodi: stomen, hetelucht of gemengd. temperatuurbereik is instelbaar van 30°C tot 250°C, en het biedt tot 99 programma's opneembaar, elk met 3 fasen.

Uitgerust met een LCD digitaal bedieningspaneel Deze intuïtieve oven beschikt over een USB-poort, wifi, een kernthermometer en twee invertermotoren. De stoomfunctie is automatisch en hij is uitgerust met ledverlichting en een deur met dubbel glas voor betere isolatie.

Technische specificaties

• Rasterafmetingen: GN 1/1
• Aantal niveaus: 6
• Ruimte tussen niveaus: 80 mm
• Temperaturen: 30°C tot 250°C
• Afmetingen: L 1000 x D 710 x H 740 mm
• Voedsel : 400 V – Driefasen
• Stroom : 9200 W
• Gewicht : 100 kg