Descrição
L'Armário de Esterilização para 7 a 12 facas com armazenamento magnético é um equipamento essencial para cozinhas profissionais. Equipado com Lâmpadas UV-C (254 nm) com baixo consumo, oferece um poderoso efeito germicida para garantir a higiene das facas.
Os utensílios, previamente limpos, são colocados num cesto ou suporte magnético para uma desinfeção eficaz, de acordo com as normas HACCPIdeal para restaurantes, este armário garante um ambiente saudável e seguro.
Para maior segurança, está equipado com um trancar.
Caraterísticas principais
- Capacidade de 7 a 12 facas
- Lâmpadas UV-C para esterilização ideal
- Suporte magnético ou cesto para armazenamento prático
- Conformidade com o HACCP para uma higiene impecável
- Trava para maior segurança