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Descrição
Le cercle à tarte perforé en inox de Gobel, avec un diâmetro de 240 mm e um altura de 35 mm, est un outil clé pour les chefs pâtissiers. Fabriqué en aço inoxidável, il offre une conductivité thermique supérieure et une cuisson uniforme grâce à ses perforations, pour des fonds de tarte croustillants et dorés.
Avantages durinosculaires
- Tartes aux fruits décoratives
- Quiches salées ou sucrées parfaitement cuites
- Expérimentations culinaires facilitées
Ce moule robuste et performant permet de réaliser des créations visuellement attrayantes et savoureuses, tout en optimisant le processus de préparation dans une cuisine professionnelle.
Informações adicionais
| Dimensões (C x L x A) | 240 × 35,0 cm |
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| Matéria | |
| Comprimento (mm) | |
| Profundidade (mm) | |
| Altura (mm) |
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