Descrição
Le Grill à Pierres de Lave sur Placard P 700 est conçu pour les professionnels de la restauration, offrant une cozimento rápido e eficiente pour les pièces de viande épaisses, comme les côtes de bœuf. Avec une profondeur de 700 mm, il garantit une excellente transmission thermique.
Équipé d’une grille amovible en Aço AISI 304, d’un allumage piézo-électrique et d’une puissance réglable, ce grill fonctionne avec du gaz naturel ou propane (injecteurs fournis). Les murs latéraux anti-projection et le bac récupérateur de graisses facilitent le nettoyage.
Caraterísticas principais
- Brûleur puissant de 7 kW.
- Système thermocouple pour une sécurité accrue.
- Pieds inox réglables en hauteur.
- Changement régulier des pierres de lave recommandé.
Especificações técnicas
Dimensões | L 400 x P 700 x H 1085 mm |
Dimensions du plan de cuisson | L 356 x P 535 mm |
Nombre de brûleurs | 1 |
Puissance gaz | 7 kW |
Alimentação eléctrica | Gaz naturel ou propane |
Matéria | Aço inoxidável AISI 304 |
Peso | 50 kg |