Descrição
Projetado para profissionais de catering, o Cortador de vegetais de 1 velocidade oferece um poder de 500 W e uma fonte de alimentação de 400 V. Com uma velocidade de 340 rpm, garante uma capacidade de 250 a 500 kg/h, ideal para 100 a 400 refeições por serviço ou até 800 capas na preparação seletiva.
Este modelo é excelente para fatiar, ralar, preparar batatas fritas e picar em cubos. Suas dimensões são C 252 x P 500 x A 515 mm. O braço de alimentação e a tremonha, totalmente em aço inoxidável, são combinados com uma carcaça de motor de alumínio. As peças em contato com alimentos podem ser removidas sem ferramentas, e o funil, a alavanca e a câmara de corte podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Design ergonômico
Projetado para usuários destros e canhotos, este cortador de legumes otimiza o espaço de trabalho graças ao seu design frontal. Sua base inclinada 20° facilita o carregamento e a ejeção de vegetais. A área de descarga acomoda contêineres GN profundos de até 20 cm.
Acessórios incluídos
- Câmara de corte removível
- Funil longo para vegetais em aço inoxidável (diâmetro 55,5 milímetros)
- Grande tremonha de aço inoxidável (215 cm²)