Descrição
Le Couteau de Cuisinier Pro Dynamic HACCP Jaune, d’une longueur de 255 mm, est conçu pour les professionnels de la restauration. Sa lame en aço inoxidável de fabrication allemande garantit une coupe précise, tandis que son manche en plastique durable à code couleur jaune réduit les risques de contamination croisée. Idéal pour une identification rapide en cuisine, ce couteau allie performance et hygiène.
Especificações técnicas
- Longueur : 255 mm
- Matériau de la lame : Acier inoxydable (fabrication allemande)
- Matériau du manche : Plastique durable
- Dureté Rockwell : 56°
- Poids : 230 g