Descrição
Le Couteau à Jambon et Saumon Profi Line, equipado com um lame de 30 cm aço X50CrMoV15, est forgé par estampage en acier au carbone de haute qualité. Son alliage chrome-molybdène-vanadium offre des performances optimales :
- Coupe nette et précise
- Maintien prolongé du tranchant
- Aiguisage simplifié
- Excellente résistance à la corrosion
Chaque couteau résulte d’environ 50 étapes de fabrication, mêlant savoir-faire traditionnel et précision mécanique pour un tranchant idéal. Le manche, conçu pour équilibre, sécurité et ergonomie, offre un contrôle optimal. Conditionné individuellement dans un blister PET.