Descrição
Le Four Mixte à Injection Directe Slim Auto Nettoyant 6 x GN 1/1 é ideal para profissionais de catering. Construído em Aço inoxidável AISI 304, integra uma système de nettoyage intégré, Um panneau de contrôle électroniquea porta de vidro duplo (charnière à droite) et deux turbines auto-réversibles.
- Faixa de temperatura: 30-280°C pour air chaud et cuisson combinée, 30-110°C pour vapeur.
- Chambre de cuisson pour 6 x GN 1/1 (en longueur).
- Dimensões: 517 x 820 x 770 mm.
- Peso : 80 kg.
Livré non câblé, une installation par un spécialiste est nécessaire. Ce four allie performance et facilité d’entretien pour les cuisines professionnelles.