Forno de Convecção com Sistema de Umidificação – 10 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★132 Notas

Le forno de convecção com umidificador 10 GN 1/1 da GIORIK é um equipamento essencial para cozinhas profissionais. Com um potência de 12,6 kW e uma fonte de alimentação em 400 V, este forno em aço inoxidável garante robustez e facilidade de manutenção.

Versatilidade e precisão

Isso é faixa de temperatura de 50°C a 280°C permite uma variedade de opções de cozimento, desde ensopados a grelhados. Com um capacidade de 10 níveis GN 1/1 (325 x 530 mm), é ideal para ambientes de alta produção.umidificador embutido Mantém a umidade dos alimentos, garantindo texturas perfeitas para carnes, doces ou pães.

Equipado com um porta de vidro para monitorar o cozimento sem perda de calor e um temporizador embutido, este forno garante precisão ideal. Combinando tecnologia avançada e desempenho, é um trunfo estratégico para cozinhas profissionais que buscam a excelência.