Descrição
Le Four à Pizza Rome 2 à 2 chambres est idéal pour les restaurateurs exigeants. Avec des dimensions de 1000 mm (L) x 845 mm (P) x 857 mm (H), este forno em aço inoxidável avec sole en tijolos refratários assure une cuisson optimale.
Chaque chambre peut accueillir 4 pizzas (Ø 35 cm max) et offre une plage de température de 50 a 500°C. O thermostats indépendants permettent un contrôle précis.
Especificações técnicas
- Dimensions des chambres : 720 mm (L) x 720 mm (P) x 140 mm (A)
- Peso : 127 kg
- Poder : 12 kW
- Comida : 400 V (entregue sem cabo)
- Porta com janelas extragrandes
- Instalação especializada necessária