Turbine à Eau Pratica 60 Litres | ★★★★★★★★★★96 Notas

Lá Turbine à Eau Pratica 60 L est une machine professionnelle conçue pour produire sorbets, granités et crèmes glacées. Son automatisation et ses commandes électriques simples garantissent une gestion optimale du temps et de la température pour une texture parfaite. Avec une puissance de 7 000 W e um gás refrigerante R452A, elle offre un cycle de 10 à 12 minutes de 4°C. Le couvercle transparent permet d’ajouter des ingrédients comme des fruits ou du chocolat avant l’extraction.

Sa capacité de production atteint 60 litres par heure. Compacte (L 490 x P 900 x H 1120 mm) et montée sur roulettes, elle s’intègre facilement dans une cuisine professionnelle. Deux cylindres évaporateurs verticaux optimisent l’échange thermique.

Especificações técnicas