Description
Le Bloc Moteur pour Coupe-Légumes avec Éjecteur est idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leurs préparations. Avec une vitesse de 250 tr/min et des dimensions de L 470 x P 710 x H 1070 mm, il offre un rendement pouvant atteindre 4000 kg/h. Cet équipement permet de trancher, râper, préparer des frites et couper en dés.
Caractéristiques principales
- Livré avec socle et rack de rangement pour disques
- Éjecteur standard pour toutes préparations sauf frites
- Trémie automatique adaptée aux légumes jusqu’à 75 mm de diamètre
- Convient pour plus de 600 couverts en service total et jusqu’à 5000 couverts en préparation sélective
- Accessoires Dito Sama non repris ni échangés