Description
Destinée aux professionnels de la restauration, cette cellule de refroidissement mixte offre 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Construite en acier inoxydable AISI 304 avec un fond extérieur en acier galvanisé, elle garantit fiabilité et robustesse. Son isolation de 60 mm inclut une sonde à cœur. Dotée d’un évaporateur anti-corrosion traité par cataphorèse, d’un joint de porte magnétique clipsé et d’un compartiment d’évaporateur accessible, elle est équipée de pieds en inox réglables de 60 à 85 mm. De type froid ventilé, elle fonctionne jusqu’à +43 °C d’ambiance. Plages de température : 10 °C à 65 °C (refroidissement) et -18 °C à 65 °C (congélation). Grilles non incluses.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 750 x P 750 x H 890 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1420 W
- Matière : Acier inoxydable AISI 304, fond extérieur en acier galvanisé
- Niveaux : 5 (70 mm entre niveaux, bacs max. 65 mm)
- Dimensions plaques/grilles : GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Température de refroidissement : 10 °C à 65 °C
- Température de congélation : -18 °C à 65 °C
- Gaz réfrigérant : R452
- Poids : 92 kg