Cellule de Refroidissement 10 GN1/1 ou 400 x 600 | ★★★★★★★★★★20 Notes

La cellule de refroidissement 10 GN 1/1 ou 600 x 400 est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, idéale pour les restaurants, glaciers ou pâtisseries. Dotée de 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400, elle garantit un refroidissement rapide et conforme aux normes actuelles.

Équipée d’un panneau de commande digital, elle permet un contrôle précis du refroidissement (+70°C à +3°C) et de la surgélation (+70°C à -18°C), avec une sonde PTC pour la chambre et une sonde à cœur incluses. Son groupe tropicalisé supporte des températures ambiantes jusqu’à +43°C, et sa porte réversible facilite l’installation.

Construite entièrement en acier inoxydable (intérieur et extérieur), elle offre une robustesse optimale. Les fonctions de dégivrage et d’évaporation automatique des condensats simplifient l’entretien. Livrée sans grilles, elle dispose de pieds réglables en acier inox.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 40 kg (refroidissement), 25 kg (surgélation)
• Conservation : 8 jours (refroidissement), plusieurs mois (congélation)
• Gaz réfrigérant : R404A
• Dimensions extérieures : L 820 x P 860 x H 1470 mm
• Rendement : 3730 W / 1587 W
• Puissance : 1750 W
• Alimentation : 400 V
• Poids : 150 kg