Description
Le Comptoir de Préparation Réfrigéré pour Pizzas ou Salades – 380 L est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec un plan de travail en granite, il allie durabilité et élégance.
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Doté de poignées ergonomiques et d’un système de refroidissement par ventilation forcée avec dégivrage automatique pour la chambre, ainsi qu’un refroidissement statique pour la vitrine, il assure une conservation optimale. Le compresseur est positionné sous la chambre pour un gain d’espace.
Caractéristiques principales
- Isolation en mousse de polyuréthane de 35 mm pour une performance thermique supérieure.
- Étagères ajustables compatibles avec des bacs GN 1/1 (non inclus).
- Écran numérique et thermostat électronique pour un contrôle précis.
- 4 pieds antidérapants réglables pour une stabilité optimale.
- Couvercle en verre avec espace pour 8 bacs GN 1/6 (profondeur max. 150 mm).
- Livré avec 3 étagères (335 x 570 mm), supportant jusqu’à 15 kg chacune.
Spécifications techniques
Classe climatique : SN-T |
Liquide réfrigérant : R600a |
Dimensions vitrine réfrigérée : 1405 x 335 x 255 mm |
Dimensions chambre : 1295 x 595 x 500 mm |
Poids : 180 kg |