Couteau Japonais Series 8 – 190 mm | ★★★★★★★★★★194 Notes

Découvrez le Couperet Japonais Series 8 – L 190 mm, un hachoir d’exception signé Tsuki. Son noyau en acier inoxydable japonais VG-10, trempé à 60° Rockwell, garantit une netteté durable et une performance de coupe remarquable. Protégé par deux couches d’acier de Damas, ce couteau résiste à la corrosion pour une longévité accrue. Son manche en acier inoxydable poli allie élégance et ergonomie, offrant une esthétique saisissante. Approuvé par la Guilde des Chefs Cuisiniers, ce couteau incarne une qualité supérieure.

Caractéristiques techniques

• Lame ultra-tranchante avec multiples couches d’acier inoxydable
• Lavage à la main recommandé
• Matériau : acier inoxydable
• Indice Rockwell : 60°
• Poids : 350 g