Description
Le disque à émincer 3 mm pour coupe-légumes électrique est idéal pour les professionnels de la restauration. Conçu en acier inoxydable, il offre solidité et compatibilité avec le lave-vaisselle. D’un diamètre de 225 mm, il permet des coupes fines de 3 mm pour émincer champignons, courgettes, oignons, choux, tomates ou pommes de terre, et réaliser des carpaccios de melon ou tomates. Sa productivité atteint 300 kg/h. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 225 mm
- Coupe : 3 mm
- Matière : Acier inoxydable
- Productivité : 300 kg/h