Ensemble de 2 couteaux Shun Damas – Chef et Universel | ★★★★★★★★★★239 Notes

Découvrez le set de 2 couteaux Damas Shun – Universel et Chef de KAI, conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels. Ce coffret associe performance, élégance et précision japonaise.

Caractéristiques principales

• Lame en acier VG MAX d’une dureté de 61° Rockwell, garantissant un tranchant durable.
• 32 couches d’acier damassé pour une robustesse et une esthétique raffinées.
• Manches en bois Pakka avec arête ergonomique pour une prise en main confortable.
• Soie continue pour un équilibre et une stabilité optimaux.
• Certification NSF pour une hygiène irréprochable en usage professionnel.

Avantages du coffret

• Polyvalence avec un couteau universel et un couteau de chef, parfaits pour viande, poisson, fruits et légumes.
• Qualité supérieure répondant aux exigences des chefs professionnels.
• Design élégant alliant beauté et fonctionnalité.
• Fabrication artisanale à Seki, Japon.
• Livré dans un coffret en bois Shun, idéal pour offrir ou ranger.

Ce set est parfait pour les chefs, apprenants en restauration ou amateurs souhaitant des outils d’exception. Améliorez vos préparations avec le tranchant précis et le confort de ces couteaux Damas Shun.