Four Mixte Cook Compact Master – 6 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★270 Notes

Le Four Mixte Cook Compact Master – 6 GN 1/1 de Mychef est conçu pour les professionnels exigeants. Avec une puissance de 7,3 kW et un poids de 72 kg, ce four compact offre une capacité de 6 niveaux GN 1/1 (325 x 530 mm).

Sa plage de température de 30 °C à 300 °C et ses 3 modes de cuisson (convection, mixte, vapeur) garantissent une polyvalence exceptionnelle.

Caractéristiques principales

• Technologie MultiSteam : injection de vapeur 5 fois plus dense pour des cuissons optimales.
• Robuste : chambre en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis pour une hygiène parfaite.
• Commande digitale : réglages précis de l’humidité, température et vitesse du ventilateur.
• Entretien simplifié : système de vidange automatique et autonettoyage MyCare.
• Praticité : signal visuel/acoustique de fin de cuisson et glissières multi-niveaux.

Ce four professionnel est un allié de choix pour des plats savoureux et une cuisine efficace. Utilisez les pastilles MFMYCHA063 pour l’entretien afin de garantir sa durabilité.