Clim Frais, leader européen en climatiseurs
Description
Le Four Mixte Professionnel SLIM IOT Numérique – 6 Niveaux GN 1/1 est conçu pour les cuisines professionnelles exigeant flexibilité, précision et efficacité. Ce four intègre des technologies avancées pour une cuisine variée et de haute qualité.
Innovation et connectivité
Doté d’un écran LCD couleur de 2,4 pouces et d’une connectivité Wi-Fi, ce four permet de gérer jusqu’à 99 recettes programmables via une plateforme cloud ou des appareils personnels. Le panneau de commande multilingue simplifie l’utilisation.
Précision culinaire
Avec des modes de cuisson variés (30°C à 270°C, convection, vapeur ou mixte), une sonde de température à cœur et un ventilateur à cinq niveaux de vitesse, ce four garantit des résultats uniformes pour tous types de plats.
Durabilité et entretien
Construit en acier inoxydable AISI 304, avec des coins arrondis et une porte à double vitrage, ce four est facile à nettoyer et conforme aux normes HACCP. Un système de nettoyage automatique en option réduit le temps de maintenance.
Économie d’énergie
Les lampes LED et les éléments chauffants optimisés réduisent la consommation énergétique, minimisant l’empreinte carbone et les coûts opérationnels.
Conforme aux standards professionnels, ce four offre des options comme le générateur de vapeur instantanée, faisant de lui un choix incontournable pour les cuisines modernes.