Description
L’îlot de refroidissement et congélation réversible 240 L, en finition noire, est une solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant efficacité et polyvalence. Cet équipement compact permet de basculer facilement entre réfrigération (+6 °C) et congélation (-22 °C) grâce à un interrupteur dédié, répondant ainsi à divers besoins de conservation.
Conception et Performance
Avec des dimensions optimisées de 1476 mm x 1036 mm x 936 mm, cet îlot s’intègre parfaitement dans les espaces restreints. Utilisant le gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, il garantit un refroidissement performant tout en réduisant l’impact écologique. Son design élégant et épuré apporte une touche moderne à toute cuisine professionnelle.
Fonctionnalités Pratiques
Doté d’un système de dégivrage automatique, cet îlot minimise les besoins de maintenance, libérant ainsi du temps pour le personnel. Conçu pour une classe climatique N, il fonctionne efficacement jusqu’à une température ambiante de 25 °C, assurant fiabilité et durabilité dans divers environnements.
Cet équipement représente un investissement stratégique pour les établissements souhaitant maintenir des normes élevées de conservation et de présentation des aliments, tout en optimisant l’espace et l’efficacité énergétique.