R 402 Combiné Coupe Légumes & Cutter avec 6 Disques – 230 V | ★★★★★★★★★★34 Notes

Le combiné cutter et coupe-légumes R 402 de Robot-Coupe est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles servant jusqu’à 100 couverts. Compact et robuste, il associe polyvalence et performance avec une puissance de 750 W et deux vitesses (500 et 1500 tr/min).

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Fonctionnalités Avancées

Ce robot excelle dans le hachage, le pétrissage, l’éminçage, le râpage, ainsi que la réalisation de frites, brunoises, coupes ondulées ou macédoines. La cuve en inox de 4,5 L et les lames lisses robustes garantissent une précision optimale. Les goulottes (demi-lune de 1,6 L et deux cylindriques) associées au poussoir Exactitube assurent des coupes uniformes, même pour les petits produits délicats.

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Conception et Durabilité

Avec un bloc moteur métallique et une cuve en acier inoxydable, le R 402 est conçu pour un usage intensif. Son moteur asynchrone, monté sur roulements à billes, réduit les vibrations et élimine le besoin de maintenance. L’éjection continue et le redémarrage automatique par poussoir optimisent le confort et la productivité.

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Accessoires Fournis

• Disque éminceur 2 mm
• Disque éminceur 4 mm
• Disque râpeur 2 mm
• Disque julienne 2 x 2 mm
• Disque macédoine 10 x 10 mm
• Support mural

Accessoires compatibles disponibles pour les modèles R402 et R402VV.

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Spécifications Techniques

• Cuve en inox avec poignée, capacité 4,5 L
• Couvercle ergonomique, facile à positionner
• Couteau lisse standard avec capuchon démontable
• Options : couteau cranté pour broyages/pétrissages, couteau denté pour persil
• Grande goulotte demi-lune (104 cm²) pour légumes volumineux
• Goulotte cylindrique (ø 58 mm) pour légumes longs ou fragiles
• Redémarrage automatique pour une efficacité accrue

Le R 402 est un choix idéal pour les professionnels recherchant performance et fiabilité.