Description
La trancheuse à jambon semi-automatique 220 mm de Dynasteel est conçue pour les professionnels de la restauration, des supermarchés ou des usines de transformation alimentaire. Elle tranche avec précision jambon, charcuterie, légumes ou fromage à pâte dure.
Dotée d’une lame en acier inoxydable de 220 mm, elle permet des coupes de 0,2 à 12 mm d’épaisseur avec une largeur de coupe de 160 mm. Fabriquée en alliage d’aluminium, elle est robuste et durable.
Équipée d’un aiguiseur intégré et d’une plaque de protection, sa lame est démontable pour un nettoyage facile. Ne convient pas pour la viande congelée ou fraîche (trop molle).
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 480 x P 370 x H 370 mm
- Diamètre de la lame : 220 mm
- Matière de la lame : acier inoxydable
- Matière de l’appareil : alliage d’aluminium
- Alimentation : 220-240 V
- Puissance : 120 W
- Fréquence : 50-60 Hz
- Vitesse du moteur : 1400 r/min
- Vitesse de la lame : 350 r/min
- Largeur de coupe : 160 mm
- Épaisseur de la tranche : 0,2 à 12 mm
- Poids : 16 kg