Beschreibung
DER Bain-Marie GN 1/1 mit Ablasshahn est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant cuire des aliments à température constante. Fabriqué en Edelstahl, il garantit solidité et hygiène. Sa cuve emboutie est compatible avec des bacs GN 1/1 mit einer maximalen Tiefe von 150 mmAusgestattet mit einem thermostat réglable de 0 °C à 90 °C et d’une résistance sous le bac, il assure une chauffe homogène.
Pour plus de praticité, il dispose d’un Ablassventil en façade et d’une conception sans fixations apparentes, facilitant l’entretien et renforçant la sécurité.
Technische Eigenschaften
- Abmessungen : 325 x 524 x 260 mm (+70 mm avec robinet)
- Leistung : 1 750 W
- Essen : 220-240 V
- Temperaturbereich: 0 °C bis 90 °C
- Kapazität : GN 1/1
- Gewicht : 12 kg