Couteau Fibrox à Désosser – 150 mm | ★★★★★★★★★★40 Anmerkungen

DER Couteau à Désosser Fibrox 150 mm, de fabrication suisse, est idéal pour les professionnels de la restauration. Sa lame incurvée et étroite In Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt offre une précision remarquable et un tranchant durable grâce à la trempe à froid. Doté d’un ergonomischer Griff pour une sécurité optimale, il évite tout risque de glissement. Conçu pour l’industrie de la viande, ce couteau passe au lave-vaisselle.

Technische Eigenschaften

• Gesamtlänge: 285 mm
• Material : Kohlenstoffreicher Edelstahl
• Rockwell-Härte: 56°
• Gewicht : 90 g