Beschreibung
Das Four Professionnel à Air Pulsé Manuel avec Vapeur est conçu pour les snacks et food-trucks, idéal pour les professionnels de la restauration. Il offre 3 Ebenen kompatibel mit Platten 600 x 400 mm und einem einstellbaren Temperaturbereich von 50 °C bis 270 °C.
Ausgestattet mit zwei Motoren ohne Umrichtereiner Halogenlampe und ein doppelt verglaste Tür, ce four garantit une cuisson fiable. Il dispose également d’un Timer-Kochsystem und ein manuelle Dampffunktion activée par bouton.
Technische Eigenschaften
- Rastermaße: 600 x 400 mm
- Heizzone: 1
- Anzahl der Ebenen: 3
- Temperaturbereich: 50 °C bis 270 °C
- Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm
- Abmessungen : L 720 x P 690 x H 480 mm
- Essen : 400 V
- Leistung : 5500 W
- Gewicht : 35 kg
Buch ohne Raster.