Beschreibung
DER Mini MD95E Stabmixer ist ein kompaktes und leistungsstarkes Gerät, ideal für kleine Zubereitungen wie Suppen, Saucen, Mayonnaise oder Ganaches. Leicht und robust, bietet es eine Leistung von 250 W und einer Geschwindigkeit von 11.500 U/min, geeignet für Volumina von 4 bis 12 LDieser Mixer wird von der Schokoladenschule Valrhona für seine Ganaches gelobt und vereint Vielseitigkeit und Präzision für den professionellen Einsatz.
Technische Eigenschaften
- Geschwindigkeit: 11.500 U/min
- Gesamtlänge: 445 mm
- Länge Rohr + Schallstück: 160 mm
- Gerätedurchmesser: 72 mm
- Leistung : 250 W
- Gewicht : 1,2 kg