Beschreibung
DER Cuiseur Sous Vide GN 1/1 est un appareil professionnel entièrement fabriqué en Edelstahl, idéal pour la cuisson sous vide à température précise. Avec une capacité de 20 L und ein thermostat réglable à 0,1 °C près (de 35 °C à 90 °C), il garantit des résultats de cuisson constants et de haute qualité. Livré avec un couvercle hermétique à bande de siliconeein panier en inox à 6 compartiments, der poignées und ein robinet de vidange, il est parfait pour les restaurants à la carte et les préparations en dehors des périodes de rush. Ses dimensions sont de 600 x 330 x 300 mm.
Hauptmerkmale
- Construction intégrale en inox
- Thermostat précis à 0,1 °C (35 °C à 90 °C)
- Capacité : 20 L
- Couvercle hermétique avec bande de silicone
- Panier en inox avec 6 compartiments
- Équipé de poignées et d’un robinet de vidange
- Dimensions : 600 x 330 x 300 mm