Beschreibung
GN 2/3 – 39 L Schockkühler und -froster
Diese kompakte Zelle der Polar G-Serie kühlt schnell 8 kg von Lebensmitteln +70°C bis +3°C In 90 Minuten und friert ein 5 kg von +70 °C bis -18 °C In 240 Minuten. Es bewahrt den Geschmack, das Aussehen und die Nährwerte von Lebensmitteln. Ausgestattet mit Isolierung von 60 mm Für optimale thermische Effizienz verfügt es über eine Lebensmittelsonde und eine abnehmbare Türdichtung zur einfachen Reinigung. Es ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert und hält Umgebungstemperaturen bis zu 32°C.
Technische Eigenschaften
- Kompatibel GN 2/3 (ohne Teller oder Tablett)
- Materialien: Innen und außen in Edelstahl
- Isolationsdicke : 60 mm
- Gewicht : 42 kg