Vakuumkammermaschine – Universal 300 – Generalüberholt | ★★★★★★★★★★195 Anmerkungen

Entdecken Sie die Machine Sous Vide à Cloche Universal 300, reconditionnée comme neuve par la marque Lavezzini. Idéale pour les professionnels des métiers de bouche, cette machine offre performance et fiabilité. 3 Monate Garantie, elle n’est ni reprise ni échangée.

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Hauptmerkmale

Cette machine sous vide professionnelle est équipée d’une barre de soudure extractible de 300 mm und ein pompe à vide performante (8-9,6 m³/h). Sa structure en Edelstahl garantit robustesse et facilité d’entretien, tandis que son tableau de commande digital assure une utilisation intuitive.

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Vorteile

• Fonctionnement semi-automatique intuitif
• Respect des normes sanitaires pour une sécurité alimentaire optimale
• Préservation des qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles des produits
• Livraison avec deux plaques de remplissage
• Options supplémentaires pour une polyvalence accrue

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Merkmale

Cette machine permet la mise sous vide en sachets lisses ou gaufrés (disponibles en option) et dans des geeignete Behälter, idéal pour les produits délicats ou liquides. La cloche à coins arrondis facilite le nettoyage.

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Technische Daten

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Cette machine nécessite l’utilisation de sacs sous vide lisses et gaufrés. Un tableau indicatif des durées de conservation est inclus. Optimisez la conservation de vos produits avec cet outil professionnel indispensable.