Beschreibung
DER Four Mixte Électrique Professionnel Vulcain à 7 niveaux de L2G est idéal pour les cuisines de restaurant. Conçu pour accueillir des GN 1/1 oder 600 x 400 mm Platten, es hat eine Garraum aus Edelstahl avec angles arrondis pour un nettoyage simplifié. La poignée intègre un sicheres Öffnungssystem stoppant la ventilation. La abnehmbare Tür avec vitre en verre trempé à faible émissivité facilite l’entretien. Avec rutschfeste Füße und ein Kondenswasserablaufsystem, dieser Ofen verfügt über eine IPX3-Digitalpanel à double affichage mémorisant jusqu’à 9 ProgrammeAusgestattet mit einem Dampfeinspritzsystemeiner Lüfterdrehrichtungsumkehreiner Herzsonde und ein Halogenbeleuchtung, il garantit des cuissons précises. Parfait pour un usage intensif. Hergestellt in Italien. Lieferung ohne Kabel und Stecker.
Technische Eigenschaften
- Plattengröße: 600 x 400 mm oder GN 1/1
- Außenmaße: L 840 x P 910 x H 930 mm
- Innenmaße: L 680 x P 520 x H 620 mm
- Leistung : 10 700 W
- Essen : 380 V dreiphasig + N
- Gewicht : 106 kg