Description
Visit Chocolatière de 5 L est conçue pour les professionnels de l’hôtellerie et des cafés. Son système de chauffage par bain-marie empêche le chocolat de brûler, avec un fond en stainless steel et des parois en polycarbonate. Equipped with a anti-drip faucet et d’un bac égouttoir avec indicateur de niveau, elle évite les débordements. Le mélange continu automatisé assure une consistance homogène du chocolat chaud. Avec une plage de température de 65 °C à 85 °C, elle intègre une protection contre la surchauffe et une cuve amovible pour un nettoyage facile. Fonctionne à des températures ambiantes de 10°C to 32°C.