Perforated Stainless Steel Tart Ring – ⌀ 100 mm – H 35 mm | ★★★★★★★★★★91 Notes

Visit perforated stainless steel tart ring of Gobel, of a diameter of 100 mm and a height of 35 mm, est un incontournable pour les pâtissiers professionnels. En inox, il offre une conductivité thermique optimale et une ventilation idéale grâce à ses perforations, pour des pâtes croustillantes et des desserts raffinés.

Product benefits

• Diamètre de 100 mm pour portions individuelles
• Hauteur de 35 mm pour des créations généreuses
• Durable stainless steel et facile à entretenir

Applications

Idéal pour tartes aux fruits, quiches dorées ou entremets élégants, ce cercle compact s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Son design épuré et sa solidité en font un outil fiable pour des présentations soignées, stimulant votre créativité culinaire.