Description
Designed for catering professionals, the Couvercle Plat GN 1/1 Haute Température garantit une conservation optimale de la fraîcheur et de la température des aliments, qu’ils soient chauds ou froids. Empilable pour un gain de place, il respecte les normes HACCP et supporte des températures de -40 °C à 190 °C. Compatible avec les fours à micro-ondes, tables à vapeur, fours conventionnels et unités de maintien au chaud.
Key features
- Empilable pour un stockage optimisé
- Résistance thermique : -40 °C à 190 °C
- Conforme aux directives HACCP
- Compatible micro-ondes, fours et tables à vapeur