Description
L'Extracteur de Jus et Coulis est parfait pour préparer des jus frais, coulis, sorbets or glaces. Idéal pour les professionnels de la restauration, il permet de réaliser des jus de fruits et légumes riches en pulpe, ainsi que des coulis pour gaspacho, sauces tomate, marinades ou desserts.
Key features
- Goulotte de 90 x 75 mm pour insérer des aliments entiers, comme une tomate, pour une préparation rapide.
- Bras d’accompagnement pour fruits et légumes tendres (framboises, cassis, tomates).
- Long bec verseur pour faciliter l’utilisation de récipients à coulis.
- Design ergonomique et performant, idéal pour un usage intensif.
Technical specifications
Dimensions | L 240 x P 280 x H 645 mm |
Weight | 10,6 kg |
Power | 500 W |
Power supply | 230 V |
Vitesse | 1500 tours/min |
Débit | Up to 12 litres/h |
Cuve et couvercle | Démontables |