Prelude 2 – 4 Spit Gas Vertical Rotisserie | ★★★★★★★★★★177 Notes

Visit Rôtissoire à Gaz Verticale Prélude 2 – 4 Broches, entirely in stainless steel, est idéale pour les professionnels de la restauration. Équipée d’un radiant gas pour une cuisson optimale en extérieur, elle nécessite une hotte inox avec extraction pour un usage intérieur. Dotée de 4 pins, she can roast 4 to 5 chickens per spit. Chaque broche dispose d’un independent engine avec douille pour un débrochage en douceur, et la puissance est réglable via des robinets de gaz à deux positions. Livrée avec sword brooches and stainless steel rear closing plate. Optional base or roller base. Made in France.

Technical specifications

• Dimensions : L 1100 x P 555 x H 952 mm
• Power : 38.4 kW
• Heating zone: 782 mm
• Capacity per spindle: 4 to 5 chickens (about 1.2 kg)
• Weight : 110 kg