Description
Tour pâtissier central en inox adossé Atosa – Avec une capacité de 480 L, ce tour à 2 portes permet de stocker aliments et préparations au frais. Robuste et mobile grâce à ses 4 casters, il est équipé d’un plan de travail en inox de 800 mm de profondeur avec dosseret, idéal pour les pâtissiers. Son groupe tropicalisé fonctionne à +43°C, avec un froid ventilé et un thermostat réglable entre -2°C and +8°C. Utilise le gaz réfrigérant R600A et est compatible avec grilles 400 x 600 mm.
Technical specifications
- Capacity : 480 L
- Power : 250 W
- Food : 220 V
- Refrigerant gas: R600A
- Compressor: Embraco
- Ambient operating temperature: +43°C
- Weight : 209 kg
- Dimensions : L 1510 x D 800 x H 825 mm