Descripción
La cellule de refroidissement 15 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 est idéale pour les restaurants, glaciers ou pâtisseries respectant les normes strictes de refroidissement.
Equipado con un panel de control digital pour le refroidissement et la surgélation, elle inclut une sonde PTC pour la chambre et une sonde de température à cœur. Son grupo tropicalizado permet une utilisation dans des cuisines jusqu’à +43°C. Construite entièrement en acero inoxidable (intérieur et extérieur), elle dispose d’une puerta reversible et d’une sonde à cœur fournie.
Características principales
- Capacidad : 60 kg (refroidissement) / 40 kg (surgélation)
- Rango de temperatura: +70°C à -18°C
- Conservation : 8 jours (refroidissement) / plusieurs mois (congélation)
- Dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation
- Pieds en acier inox réglables en hauteur
Especificaciones técnicas
Dimensiones externas | L 820 x P 860 x H 1820 mm |
Producir | 5450 / 1850 W |
Potencia | 2200 W |
Alimentación | 400 voltios |
Peso | 155 kilos |
Gas refrigerante | R404A |