Descripción
Le Blixer 10 V.V de Robot-Coupe est un cutter vertical haut de gamme conçu pour une performance optimale en cuisine professionnelle. Doté d’un couvercle transparent Grande Vision, il permet un contrôle constant des préparations. Avec une capacité de 11,5 L y una velocidad ajustable de 300 à 3500 tours/min, il excelle dans la réalisation de textures fines et homogènes grâce à son couteau à lames microdentées brevetées.
Ergonomía
- Couvercle transparent pour un suivi visuel facile
- Possibilité d’ajouter des liquides ou ingrédients en cours de préparation
- Système d’accrochage central pour un montage simplifié
- Couvercle et bras racleur facilement démontables
- Poignées ergonomiques pour une manipulation aisée
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Actuación
- Couteau inox à lames microdentées para un corte preciso
- Remontée centrale haute pour les préparations liquides
- Moteur asynchrone puissant para una fiabilidad óptima
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Higiene
- Pièces démontables pour un nettoyage facile
- Support moteur plat pour une hygiène optimale
- Apto para lavavajillas
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Accesorios opcionales
- Tanque adicional, cuchillo, tapa y brazo raspador.
- Couteau inox denté additionnel
- Hoja dentada
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Accessoires compatibles disponibles pour Blixer 2 à 60. Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.
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Especificaciones técnicas
Capacidad : 11,5 L |
Velocidad : 300 à 3500 tours/min |
Dimensiones: L 315 x P 545 x H 680 mm |
Fuerza : 2600 W |
Alimento : 230 V |
Peso : 51,4 kg |