Cuchillo deshuesador Fibrox – 120 mm | ★★★★★★★★★★74 Notas

Le Couteau à Désosser Fibrox 120 mm Está diseñado para profesionales de la restauración. Fabricado en acero inoxidable con alto contenido de carbono, il offre une précision exceptionnelle grâce à sa lame affûtée par trempe à froid, garantissant un tranchant durable. Son mango ergonómico assure une prise en main sécurisée, minimisant tout risque de glissement. Idéal pour l’industrie de la viande, ce couteau est compatible avec le lave-vaisselle.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 120 milímetros
• Material : acero inoxidable con alto contenido de carbono
• Dureza Rockwell: 56°
• Peso : 80 gramos