Descripción
Descubra el set de 2 couteaux Damas Shun – Universel et Chef de KAI, conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels. Ce coffret associe performance, élégance et précision japonaise.
Características principales
- Hoja de acero VG MAX d’une dureté de 61° Rockwell, garantissant un tranchant durable.
- 32 couches d’acier damassé pour une robustesse et une esthétique raffinées.
- Mangos de madera de Pakka avec arête ergonomique pour une prise en main confortable.
- Seda continua pour un équilibre et une stabilité optimaux.
- Certificación NSF pour une hygiène irréprochable en usage professionnel.
Beneficios de la caja
- Polyvalence avec un cuchillo multiusos y un couteau de chef, parfaits pour viande, poisson, fruits et légumes.
- Qualité supérieure répondant aux exigences des chefs professionnels.
- Design élégant alliant beauté et fonctionnalité.
- Hecho a mano en Seki, Japón.
- Entregado en un Caja de madera Shun, idéal pour offrir ou ranger.
Ce set est parfait pour les chefs, apprenants en restauration ou amateurs souhaitant des outils d’exception. Améliorez vos préparations avec le tranchant précis et le confort de ces couteaux Damas Shun.