Descripción
Le Estufa de gas de encimera 800 con 6 quemadores de 7,5 kW Cada uno está diseñado para profesionales de la restauración exigentes. 75 kilosSu estructura robusta garantiza una durabilidad excepcional en cocinas concurridas.
Rendimiento y versatilidad
Los quemadores concéntricos proporcionan calor preciso y ajustable, ideal para cocinar rápidamente o cocinar a fuego lento. Esta estufa destaca en diversas técnicas de cocción, desde freír hasta cocinar a fuego lento, optimizando al mismo tiempo la eficiencia energética.
Diseño ergonómico y seguro
Los soportes de hierro fundido tratado garantizan una estabilidad perfecta para utensilios pesados. El conducto de ventilación bajo maximiza el espacio de cocción, permitiendo preparar varios platos simultáneamente.
Esta estufa es un socio confiable para optimizar los procesos de cocción y mejorar la eficiencia en las cocinas profesionales.