Freidora de gas de alto rendimiento de 3 quemadores (21 L) (propano) | ★★★★★★★★★★243 Notas

La Freidora de gas de 3 quemadores, 21 L (propano) es una freidora profesional equipada con un tanque de 21 litros y dos cestas de Largo 165 x Profundidad 335 x Alto 150 mmPermite un control preciso de la temperatura entre 93 y 205 °CEquipado con un seguridad automática y tratamiento anticorrosión, garantiza durabilidad y rendimiento.

Sus tres potentes quemadores aseguran una rápida subida de la temperatura, optimizando la cocción y reduciendo la absorción de aceite. Zona fría de 5 litros Captura partículas para prolongar la vida útil del aceite. Montado en cuatro patas ajustables de acero inoxidable, facilita la evacuación del aceite usado gracias a un válvula de 35 mmCapacidad de producción: 40 kg de patatas fritas por hora.

El racor y el regulador no se suministran (se requiere racor: 3/4 hembra – 1/2 macho, regulador: 28 milibares mínimo). Es obligatoria la instalación por parte de un profesional, conservando el certificado para la garantía. No recomendado para uso en exteriores.Los inyectores no son intercambiables; seleccione el gas correcto al realizar el pedido.

Especificaciones técnicas

• Volumen del tanque y zona fría: 21 + 5 litros
• Dimensiones: Largo 395 x Profundidad 765 x Alto 1128 mm
• Número de cestas: 2
• Dimensiones de una cesta: Largo 165 x Profundidad 335 x Alto 150 mm
• Número de quemadores: 3
• Diámetro del inyector: 2,4 / 1,35 mm
• Fuerza : 21 kW/h
• Tipo de gas: Propano
• Peso : 61 kilos