Clim Frais, líder europeo en aire acondicionado
Descripción
El horno combinado de vapor Silversteam 2 Es una solución de vanguardia para cocinas profesionales, que combina robustez y multifuncionalidad. Integrada. acero inoxidable 18/10, ofrece una durabilidad excepcional y un rápido aumento de temperatura gracias a su poder de 9600 W (alimento 400 voltios).
Con un rango de temperatura de 50 a 300°C y una capacidad de siete niveles GN 1/1Este horno es adecuado para una amplia gama de cocciones, desde vapor a baja temperatura hasta cocciones intensivas.
Funciones avanzadas
- Interfaz táctil programable para un control preciso y almacenamiento de recetas.
- Varios modos de cocción: Delta-T, vapor mixto, inversión de rotación del ventilador.
- Puerta de cristal e iluminación interior para vigilancia sin pérdida de calor.
La función de enfriamiento mejora la seguridad y la comodidad. Silversteam 2 es una solución completa para cocinas dinámicas, que ofrece rendimiento y flexibilidad para obtener resultados culinarios óptimos.
Información adicional
| Peso | 108 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 905 × 860 cm |
| Asunto | |
| Alimentación | |
| Tipo de puerta | |
| Tipo de orden |