Horno de convección Bakershop Air-S – Apertura lateral – 4 niveles 600 x 400 | ★★★★★★★★★★206 Notas

El horno de convección Panadería Air-S Con apertura lateral y suministro de humedad regulable, está diseñado para cafeterías, panaderías, restaurantes de comida rápida y supermercados. Equipado con 4 niveles espaciados 75 milímetros, es compatible con parrillas y planchas 600 x 400 milímetrosEste horno profesional ofrece dos modos de cocción: convección (30°C a 260°C) y Mixto (convección + vapor, 30°C a 260°C)Gracias a la tecnología Fan Plus Con turbinas bidireccionales de dos velocidades, garantiza una cocción uniforme. Además, cuenta con inyección directa de humedad y un sistema de rápida eliminación de la misma.

Este horno ofrece más de 40 programas, 3 fases de cocción y precalentamiento automático ultrarrápido. Su teclado intuitivo permite un acceso rápido a 8 programasEstá equipado con un Pantalla LED, de un Iluminación LED Bajo consumo y emite una señal visual y sonora al finalizar la cocción. La cámara de cocción en Acero inoxidable AISI 304 18/10 Es resistente, con bordes redondeados para facilitar la limpieza. La puerta doble acristalamiento basculante La baja emisividad y los componentes plásticos con tratamiento antibacteriano garantizan higiene y durabilidad. Además, se beneficia de protección. IPX5 contra salpicaduras.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: Largo 760 x Profundidad 760 x Alto 522 mm
• Alimento : 400 voltios
• Fuerza : 6300 W
• Número de niveles: 4
• Peso : 58 kilos
• Mantenimiento recomendado: Pastillas de detergente MFMYCHA063