Descripción
Descubra el Horno de convección Bakershop Air-S de 3 niveles, 600 x 400 De Mychef, equipo profesional diseñado para cocinas exigentes. Fabricado en Acero inoxidable AISI 304Este horno garantiza robustez e higiene gracias a su cámara de cocción con bordes redondeados y totalmente soldada.
Equipado con Turbinas bidireccionales de 2 velocidades, garantiza una distribución uniforme del calor para obtener resultados de cocción precisos. Su sistema deinyección directa de humedad y la función Salida de vapor Permite un control óptimo de la humedad, ideal para platos sabrosos y jugosos.
Funciones avanzadas
- 40 programas pregrabados Para una mayor versatilidad.
- Pantalla LED con señalización visual y acústica de fin de cocción.
- Precalentamiento ultrarrápido para una eficiencia óptima.
- Puerta de doble acristalamiento Baja emisividad para un aislamiento térmico superior.
Con una capacidad de 3 niveles de placas/rejillas 600 x 400 mmEste horno satisface las necesidades de grandes producciones. Se recomienda utilizar el Pastillas de detergente MFMYCHA063 Para el mantenimiento no se recomienda utilizar ningún otro producto que pueda dañar el dispositivo.
Equipe su cocina profesional con este horno de alto rendimiento para obtener resultados culinarios excepcionales.